Gutsch im Sortiment

Zugegeben. Wir liebten unsere pflanzliche Milch-Alternative von minor figures. Als uns jedoch Philipp von den Kaffeemacher:innen, unsere Freunde aus Basel, von ihrem Projekt erzählten – den ersten Schweizer Bio Haferdrink zu produzieren – wussten wir, den müssen wir haben!

Gutsch. Eine pflanzliche Milch Alternative ohne Schabernack, wie sie sagen.
«Sie», das sind die acht Genossenschafter hinter «Gutsch». Allesamt Baristas oder in der Kaffeewelt tätig, die sich zusammengetan haben mit dem Ziel eine lokale Hafermilch zu entwickeln, die sich perfekt für Cappuccinos schäumen lässt.

10% Bio Hafer l 3.3% Bio Sonnenblumenöl l 1.2% Rotalgen l 0.5% Salz dazu Wasser aus Schlieren und keine chemischen Zusätze.

Wir sind fan und gespannt, wie sich Gutsch weiterentwickelt. Denn wir durften kürzlich Philipp Schallberger (Kaffeemacher:innen) und Mathias Bühler (Adrianos Kaffeebrennerei) bei uns in der Rösterei begrüssen und gemeinsam an der perfekten Rezeptur tüfteln.

Wir verwenden den Schweizer Haferdrink in all unseren Locations. Zudem kannst du Gutsch bei uns auch für zuhause kaufen – in unserem Online Shop oder vor Ort.