Honduras

Santa Rosa

Hazelnut, Black Berries, Cocoa

Santa Rosa is a smooth, classic espresso with refreshing notes of black berries that give it a pleasant acidity.
The finish is characterized by hazelnut notes (not to say Nutella!) and a subtle bitterness reminiscent of dark chocolate and cocoa nibs. Together with its buttery mouthfeel, Santa Rosa is a real delight.

Producer Cooperativa Capucas Limitada
Region Copan de Santa Rosa
Process Washed and sun-dried
Arabica Varietal Caturra, Catuai, Bourbon & Pacas
Certification CH-BIO-006
Roast Profile Medium – Dark
Suited for Espresso & AeroPress

Available sizes:

Add to cart 9.5

GET MORE FOR LESS WITH THE 330G COFFEE LETTER.

Your beans are vacuum-sealed and shipped in our subscription packaging. It is fully recyclable, reduces waste and best of all: only CHF 1.85 shipping, which is included in the total price already.

Whole beans only. All coffee bags are shipped separately for packaging purposes.
If you buy other products on top and want to receive only one parcel, choose the regular version of 250g, 500g or 1000g.

Add to cart 14.5
Add to cart 19
Add to cart 38
Honduras

Santa Rosa

Über die Farm

Die Cooperativa Capucas Limitada repräsentiert zwölf Gemeinden in San Pedro und Corquin in Santa Rosa de Copán.

Sie setzen sich für die Förderung der nachhaltigen Entwicklung ihrer lokalen Wirtschaft ein. Die Verringerung von Armut und die Steigerung der Lebensstandards sind ihre Hauptziele, und laufende Entwicklungsprogramme haben etwa 5.000 Menschen begünstigt.

Die Generalversammlung der Genossenschaft, die die demokratische Verwendung der Fair-Trade-Prämie verwaltet, besteht aus 10 Mitgliedern, von denen neun Frauen sind.