Filter Abo
Mit dem Filter Abo erhältst du einen fruchtbetonten Kaffee, der sich perfekt für Filterbrühungen eignet.
In der Regel wechseln wir den Kaffee alle zwei bis drei Monate.Dieses Abo ist für dich, wenn du die meditative Art der Filterzubereitung zelebrierst wie wir.
Die ausgewählten Kaffees können immer mit der Hario V60, der AeroPress oder der French Press zubereitet werden.Wenn du es ausgefallen magst, kannst du dir mit diesem Kaffee auch mal einen Espresso zubereiten – wähle dazu einen feinen Mahlgrad!
Jede Sendung enthält 330g Kaffeebohnen.
Das Abo läuft monatlich und erneuert sich automatisch. Du kannst dein Abo monatlich kündigen oder während den Ferien pausieren wenn du möchtest. Du hast noch Fragen rund ums Abo? Besuche unsere FAQ Seite und erfahre alle wichtigen Details.
Current coffee:
Produzent Lilian Wambui Maina
Herkunft Kenya
Prozess Gewaschen
Arabica Varietät SL 28, Ruiru 11
Röstprofil hell
Geeignet für alle Arten des Filter brühens
Filter Abo
Makamu im Filter Abo
Über die Farm
Lilian Wambumi Maina besitzt und betreibt ihren Familienbetrieb, Makamu Estate. Der Name der Farm ist ein Akronym für ihre Familienmitglieder und zeigt ihre Hingabe und Verbundenheit mit ihrem Erbe. Die Farm liegt in der Nähe des Dorfes Mukurweini, das im Süden des Bezirks Nyeri und damit in der zentralen Region Kenias liegt.
Nestled between the South-Western slopes of Mount Kenya and the Aberdare Range, the county is famous for producingdelicate coffee qualities with high acidity in the cup. Nyeri town is the capital of the county and its prime centre forcommerce. Tea and coffee farms owned by smallholder producers surround the area and climb the mountain slopes. Theyare also the county’s most important crop.
Lilian Wambui Maina diversified her income by being involved in dairy, corn, and bean production. Her land covers 10 hectares and is blessed with perfect climate conditions to cultivate coffee. To be able to stay on top of crop and animalneeds, she permanently employs eight full-time employees. All of them receive health insurance and social securitypayments. In the promotion of gender equity, Liliam started to pay an annual maternity and paternity leave!
At the Makamu Estate, one can find many environmental and social impact activities. Not only is agroforestry an integral part of the farm, but so is soil and water conservation and integrated pest and disease management.
There is a deliberate emphasis on the use of manure from the dairy unit to replenish the nutrients in the soil. In this regard,there is less and less use of inorganic fertiliser, which is good for the soil’s health and the environment generally.
