Masterclass Filter

Filterkaffee zu Hause zu brühen, ist eine der befriedigendsten Arten, Spezialitätenkaffee zu erleben. Es ist einfach und macht Spass. Verbringe ein paar Stunden mit Andi – einem langjährigen Barista bei miró und Filterkaffee-Nerd – oder Ivan  langjähriger Barista und Quality Manager bei miró. Sie kennen die wichtigen Tipps und Tricks, die es braucht, damit du dir zu Hause die perfekte Tasse brühen kannst.

Ein kurzer Ausflug in die Geschichte des Kaffees, die wichtigten Grundlagen und schon bist du dran. Gemeinsam lernt ihr mit den verschiedenen Variabeln umzugehen und was zu tun ist, damit der Kaffee auch wirklich gut schmeckt.
Nebst dem klassischen Hario V60 Filterbrühen werden auch andere Methoden wie die Aeropress unter die Lupe genommen und verglichen. Während des ganzen Kurses gibt es die Möglichkeit unterschiedlichste Kaffees zu probieren und in Kombination mit der Brühmethode seinen besten Match zu finden.

Mit dabei ist natürlich auch ein miró Coffee Bag zum Mitnehmen, um den Brühspass zu Hause fortzusetzen.

Kursdetails
Wo Brauerstrasse 58, 8004 Zürich
Beginn 11 Uhr Dauer: ca. 4 Stunden
Teilnehmer min. 3, max. 6
Sprache Der 5. März wird auf Englisch gehalten, die anderen Termine auf Deutsch

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Bitte beachte, dass die Buchung eine verbindliche Anmeldung ist. Wir haben eine sehr begrenzte Platzzahl, damit wir euch das bestmögliche Erlebnis garantieren können. Daher können wir kurzfristige Absagen nicht akzeptieren – da höchstwahrscheinlich andere Anfragen für diesen Termin abgelehnt werden mussten. Hinweis: Der Mindestabstand kann nicht für den gesamten Kurs garantiert werden. Da es bei unseren Masterclasses um Sinnes- und Geschmackserlebnisse geht, werden während die Masken nicht während des ganzen Kurses getragen werden können. Wir sind eine begrenzte Anzahl von Personen (max. 6) in einem geschlossenen, aber ziemlich großen und gut belüfteten Raum.

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