Brazil

Serra Negra

Erdbeerig, nussig, malzig, vollmundig

Serra Negra ist zurück. Die neue Ernte dieses Kaffees schmeckt so gut wie immer, wenn nicht noch besser. Für uns sind brasilianische Kaffees Publikumslieblinge. Das Tassenprofil dieses Kaffees ist gut geeignet für Espressotrinker, die eine bescheidene Säure in einem Espresso bevorzugen, aber dennoch zu schätzen wissen, was einen Spezialitätenkaffee ausmacht.

Partnerfarmen des Kaffeeexporteurs Bourbon Specialty produzieren diesen ausgewogenen Kaffee im Süden von Minas in Brasilien. Die Ernte wird dann in Pocos-de-Caldas geschält und für den Export aufbereitet.

AKTUELL SOLD OUT
Probiere doch mal unseren Boa Vista. Boa Vista hat ein ähnliches Profil und ist zudem unser direct-trade in Zusammenarbeit mit San Coffee, den Produzenten vor Ort.

Produzent Carmo Kaffees
Region Süden von Minas
Prozess natürlich und sonnengetrocknet auf Terrassen
Höhenlage 1000 m ü. M.
Arabica Varietät Bourbon, Typica, Catuai, Gelber Bourbon, Maracaturra, Maragogype, Catimor
Röstprofil Mittel
Empfohlen für
 Espresso, Bialetti & Aeropress

Available sizes:

Brazil

Serra Negra

Tastes: Strawberry, Nutty, Malty, Full-Body