La Senda
Trauben, Cassis, Geschmolzene Butter
Eine Tasse La Senda ist das non-plus-ultra. La Senda besticht durch seine einzigartige Balance zwischen einer subtilen Säure und einer angenehmen Süsse. Diese Kombination führt zu einem vollen, samtigen Körper.
Die in einem einzigartigen Vulkangebiet gelegene Farm möchte sich als Nischenanbieter von Spezialitätenkaffee positionieren, der bereit ist, auf die Nachfrage und Inputs seiner Kunden einzugehen, und gleichzeitig seinen Geist als innovativer, aufgeschlossener Kleinproduzent bewahren will.
Produzent Finca la Senda
Herkunft Aldea el Socorro, Acatenango, Chimaltenango, Guatemala
Prozess Carbonic maceration
Varietät Bourbon
Anbauhöhe 1550-1970 masl
Boden Volcanic
Röstprofil Light
Geeignet für Alle Arten von Filter Bering
Available sizes:
La Senda
