Guatemala

La Senda

Trauben, Cassis, Geschmolzene Butter

Eine Tasse La Senda ist das non-plus-ultra. La Senda besticht durch seine einzigartige Balance zwischen einer subtilen Säure und einer angenehmen Süsse. Diese Kombination führt zu einem vollen, samtigen Körper.

Die in einem einzigartigen Vulkangebiet gelegene Farm möchte sich als Nischenanbieter von Spezialitätenkaffee positionieren, der bereit ist, auf die Nachfrage und Inputs seiner Kunden einzugehen, und gleichzeitig seinen Geist als innovativer, aufgeschlossener Kleinproduzent bewahren will.

Produzent  Finca la Senda
Herkunft  Aldea el Socorro, Acatenango, Chimaltenango, Guatemala
Prozess  Carbonic maceration
Varietät  Bourbon
Anbauhöhe  1550-1970 masl
Boden  Volcanic
Röstprofil  Light
Geeignet für  Alle Arten von Filter Bering

Available sizes:

Guatemala

La Senda